“第五届世界食事论坛”将于10月在海南举办
中新网香港7月9日电 国际品牌科学院8日在香港首届世界品牌大会上宣布,第届将与北京东方美食研究院合办“第五届世界食事论坛”,世界食事聚焦食事系统核心问题。论坛届时,将于相关领域专家、月海学者及机构代表将讨论如何为全球食物系统转型提供系统性解决方案。南举
主办方表示,第届论坛期间的世界食事重要内容之一,是论坛将发布《全球食物系统与SDG研究报告》。该报告由中国人民大学食学研究中心、将于中国经济研究院与世界食事论坛秘书处联合出品,月海全球100多个国家的南举联合起草人参与编制。基于240余项量化指标,第届报告创新性构建“国家食事系统计分卡”评估体系,世界食事从食者(40%)、论坛食物(40%)和食序(20%)三个维度,全面评估各国食物系统现状及其对联合国可持续发展目标(SDGs)的贡献度。
世界食事论坛国际战略高级顾问汤姆·迪特马尔·海兰德(Tom Dietmar Heilandt)表示,全球食物系统的挑战从来不是单一国家或地区的问题,它需要跨地域、跨学科的协作。这份报告通过科学的评估体系,让各国能清晰看到自身在食物系统中的定位与短板,而“食者——食物——食序”的三维框架,为不同发展阶段的国家提供了可对比、可借鉴的改进路径,这正是国际协作解决全球食事问题的关键一步。
“食物是人类文明的共同语言。”世界食事论坛理事长刘广伟表示,当前全球“饥饿”与“过食”并存,食物损失与浪费未得到有效控制,种植土壤受损严重,食物资源分配不均引发的冲突不断。在联合国成立80周年之际,期待论坛成果能为联合国可持续发展议程提供行动参考,让“以食学促治理”理念深入人心,推动各国从“食物自给”走向“系统共治”,为联合国可持续发展目标注入新动能。
据悉,第五届世界食事论坛将于10月28日在海南举办,主题为“以食学整体解决食物系统问题”。该论坛前身为已成功举办四届的世界食学论坛,其核心关注的“食事”,涵盖与食物生产、利用相关的各类活动及现象,作为人类生存最基本的行为与结果,与联合国17项可持续发展目标中13项紧密关联,其理论体系为全球可持续发展目标(SDGs)的实现提供了重要支撑。(完)
(责任编辑:热点)
-
中新社广州7月9日电(王华 蓝旺)连日持续高温带来用电需求持续攀升,7月9日17时10分,中国南方电网最高电力负荷达2.52亿千瓦,创历史新高。其中,广东成为中国内地首个电力负荷突破1.6亿千瓦的省份 ...[详细]
-
中新网郑州7月10日电 题:探访郑州酒店外摆餐饮走红:消费者排队尝鲜作者阚力 王佳宁 赵梦阳连日来,河南省会郑州一些中高档酒店纷纷推出餐饮外摆业务,以“星级手艺、街头价格”撬动消费新市场,生意火爆,频 ...[详细]
-
今天(10日)自然资源部发布消息,2025年上半年,我国重要矿种找矿取得重大突破,新发现矿产地38处,非油气矿产勘查投入继续增长。今年上半年,我国新发现矿产地38处,同比增长31%,其中大中型25处, ...[详细]
-
(来源:中国政府网微信公众号) ...[详细]
-
今天(7月10日),记者从国家管网集团获悉,我国“北气南下”能源大通道累计输气量突破1000亿立方米。作为我国“十四五”期间建成的重要能源基础设施,“北气南下”能源大通道北起黑龙江黑河,南至上海,途经 ...[详细]
-
中新社北京7月9日电(记者 王恩博)中国国家发改委秘书长袁达9日在北京表示,过去4年,中国经济保持了年均5.5%的增长速度,其中内需对经济增长的平均贡献率为86.4%。“可以说,没有强大的国内市场,就 ...[详细]
-
全球文明对话部长级会议将于7月10日至11日在北京举行,昨天,参加会议的十几个国家的外宾代表在本市参访了特斯拉上海超级工厂和洋山四期自动化码头。在参访中,这些外国嘉宾用双眼见证中国式现代化的生动实践与 ...[详细]
-
什么颜色衣服防晒效果好?阴天要防晒吗?这些防晒冷知识了解一下
今年以来,我国最强高温过程将进入鼎盛阶段,高温范围将囊括华北南部到华南中北部大片区域。多地或将遭遇同期罕见的高温。高温来袭,这些防晒的冷知识要了解一下。高温、高湿的天气下如何防晒?专家建议,尽量避开1 ...[详细]
-
中新网约翰内斯堡7月10日电 (记者 孙翔)中国汽车品牌长城汽车(GWM)9日晚与南非第一兰德银行旗下专注汽车和资产融资的韦斯银行(WesBank)签署战略联盟合作协议,深化双方在汽车金融领域的合作。 ...[详细]
-
中新网南宁7月10日电 题:52岁“大学生”兰雄文的逆袭人生:从“卖书郎”到“准教师”作者 何跃跃盛夏的广西高校教师资格教学技能考试考场外,52岁的兰雄文刚刚结束《蒹葭》一诗的试讲。刚拿到本科毕业证 ...[详细]